САЛАТ “ФАНТАЗИЯ”

Замечательный салат, в котором много свежих овощей.

Ингредиенты для салата:

– 2 свежих огурца

– 1 красный перец

– 1 небольшой кочан пекинской капусты

– ½ красной луковицы

– 1 баночка консервированной кукурузы

– 100г твердого сыра

– 200г майонеза

– соль и перец

Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.

Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез.

Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.