РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

Экспресс-рецепт ✔

Состав:
– 300 г пропаренного риса с диким
– 1 морковь
– 2 луковицы
– 300 г шампиньонов
– 100 г зеленого горошка
– 100 г спаржевой фасоли
– 100 г консервированной кукурузы
– соль, перец
– растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:
Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут.
В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Закрыть меню
×

Корзина