Грибной соус

Грибной соус

Грибной соус: дополнит любое блюдо!

На 100г : Ккал 41, белки 4, углеводы  4, жиры 1.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 шт
• Йогурт натуральный — 150 г
• Зелень, соль — по вкусу

Приготовление:

Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды). Затем добавить йогурт и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Комментарии

Добавить комментарий

Закрыть меню